Bisnis Frozen Food Cocok Untuk Usaha Rumah Tangga



Bisnis frozen food sudah tidak lagi di dominasi oleh produsen makanan yang memiliki pabrik besar, namun industri rumah tangga mampu menjalani bisnis makanan beku ini. Dalam skala kecil bisnis frozen food ternyata cocok untuk usaha rumah tangga, tentunya dengan beberapa persiapan agar produksi yang dihasilkan memenuhi standar makanan kemasan.

Begini langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk memulai bisnis frozen food ala rumahan

Modal awal
Disini Anda harus menentukan pilihan sebagai produsen atau sebagai distributor. Untuk memulai bisnis sebagai produsen selalu dibutuhkan modal awal untuk pembelian alat kerja dan bahan baku. Sebagai distributor juga bisa melakukan tanpa modal dengan menjadi dropshipper. Jika ingin menjadi reseller, Anda harus menyetok produk dan freezer atau kulkas yang ada.

Tentukan jenis produk frozen food
Ragam jenis frozen food saat ini cukup banyak dimana awal hanya tersedia nugget dan sosis yang terbuat dari bahan ayam ataupun daging sapi. Pilihan bahan bisa menggunakan daging ikan, kepiting, udang bahkan sayuran. Pilihan bahan utama bisa didasarkan pada kemampuan modal dan juga keahlian dalam mengolah bahan tersebut. Faktor lain dalam menentukan jenis produk adalah trend makanan di masyarakat sekitar.

Strategi penjualan frozen food
Bisnis frozen food berarti Anda harus mempersiapkan strategi penjualan. Ada beberapa cara berpromosi yang dapat dilakukan secara online ataupun model konvensional. Berpromosi secara online, berarti dapat mengandalkan media sosial, e-commecrce dan juga membuat toko online sendiri. Promosi konvensional, Anda bisa menawarkan produk ke kerabat, teman kantor ataupun mengikuti pameran untuk mendapatkan perhatian publik lebih besar.

Urus perijinan dan lisensi
Jika berkecimpung sebagai produsen, Anda disarankan menguru perijinan usaha dan lisensi. Karena konsumen akan memberi pertimbangan dalam membeli makanan yang telah memiliki ijin maupun lisensi. Ada beberapa jenis perijian dan lisensi yang perlu dimiliki. Antara lain izin PIRT, BPOM, Dinas Perindustrian, dan sertifikat halal dari MUI atau Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Anda bisa mencari informasi dari website resmi badan-badan tersebut maupun dari orang-orang yang sudah berpengalaman dalam mengurus perizinan ini.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kenali 4 Jenis Freezer Untuk Menyimpan Frozen Food

Image
  Alat pendingin rumah tangga atau kulkas sudah menjadi keharusan bagi penghuninya. Kulkas memiliki dua ruang utama yakni pendingin (cooler) dan pembeku (freezer). Ada satu mesin pendingin yang berfungsi hanya membekukan makanan hingga dibawah -15 derajat celsius, yakni Freezer.  Alat pembeku ini tidak terlalu populer di rumah tangga, namun lebih banyak digunakan di toko makanan. Pada produsen makanan, freezer digunakan untuk membekukan makanan mentah seperti daging hingga berminggu-minggu, tentunya suhu yang sangat rendah berguna untuk mencegah berkembangnya bakteri merugikan. Ada 4 jenis freezer yang tersedia di pasaran dan patut Anda ketahui. 1. Chest Freezer Memiliki kapasitas mulai dari 100 liter dan 200 liter merupakan freezer paling ekonomis karena desainnya cukup sederhana berbentuk seperti kotak peti dibandingkan freezer jenis lainnya. Posisi pintu menghadap keatas sedikit merepotkan menakses makanan dan  menyulitkan untuk mengmbil makanan yang berada di dasar wadah.
Read more

Cara Membuat Nugget Ayam Rumahan

Image
Aneka cara membuat frozen food diantaranya membuat nugget ayam atau chicken nugget rumahan yang renyah dan gurih, Salahsatunya dilansir dari dapur CR cook yang memberikan resep nugget ayam dan cara membuatnya menggunakan alat rumah tangga yang pasti tersedia di rumah. Resep nugget ayam rumahan 500 gr ayam fillet 2 butir telur ayam 3 sendok makan tepung kanji 3 sendok makan tepung terigu 2 Wortel di parut kasar Daun bawang    4 siung bawang putih 1 bawong bombay dipotong kecil-kecil 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula Bubuk merica secukupnya Berikut bahan pelapis nugget ayam Tepung panir secukupnya Tepung terigu secukupnya Air matang secukupnya Ayan fillet dipotong-potong terlebih dahulu sebelum di blender. masukkan potong ayam fillet bersama telur kedalam blender dengan menggunakan wadah penggilingan bumbu. Blender hingga campuran ayam dan telur menjadi lembut dan sisihkan ke  dalam wadah. Masukkan wortel, daun bawang, bawang bombay, tepung terigu dan tep
Read more

Sekali Lagi, Apakah Frozen Food?

Image
Pengertian makanan beku Frozen Food saat ini sudah cukup populer di wilayah Indonesia.  Tidak heran jika banyak produsen makanan beku yang bertebaran, mulai dari kelas UKM (Usaha Kecil serta Menengah) hingga kelas Industri.  Siapa yang tidak mengenal sosis So Nice, yang iklan nya sangat begitu gencar di media televisi Indonesia.  Juga Nugget yang biasa dijajakan tidak hanya di modern market tetapi juga dijual di pasar pasar. Bagi kita yang belum bisa mengetahuinya, maka pada pembahasan kali ini kita akan bisa memberikan materi mengenai pengertian frozenfood, ciri, dan contoh produknya. Frozen Food Dalam sejarahnya makanan beku (frozen food) sudah ada sejak sekitar 3000 tahun sebelum masehi, ketika masyarakat Cina kuno mulai bisa menggunakan es untuk mempertahankan makananya di sepanjang musim dingin. Begitu pula orang Romawi yang dapat menggunakan salju untuk membekukan makanannya. Untuk pertama kalinya yaitu pada 1930 di Springfield, Massachusetts, seorang yang bernama Clar
Read more